Ды вырезать то он вырежет, но только что то сомнительно мне что он столько параметров сможет учесть, и что не будет биения... Так что поищу как я готовый шкив :-)
Не, нормальный токарь выточит хороший шкив. Деталь сама по себе не очень сложная
Главное чтобы точил из хорошего металла. Это действительно вариант: принеси любой свой шкив и размеры того что нужен. Пол-часа работы...